Erlebe die faszinierende Geschichte und handwerkliche Tradition der historischen Ölmühle in Dörzbach, einer der letzten ihrer Art in Baden-Württemberg, die heute noch an Ort und Stelle erhalten geblieben sind. Tauche ein in eine Zeitreise zurück ins Jahr 1709, als die Mühle erstmals schriftlich erwähnt wurde.
Öl schlagen
An der Stelle eines zerstörten Vorgängerbaus wurde das Gebäude 1798 als Loh-, Walk-, öl- und Reibmühle errichtet. Im Jahr 1864 erhielt die Mühle durch eine Erweiterung und Aufstockung ihr heutiges Erscheinungsbild. Von der ursprünglichen Mühleinrichtung sind alle Geräte zur Ölgewinnung erhalten geblieben und werden nach ihrer sorgfältigen Restaurierung noch heute wieder genutzt, um wie vor über 200 Jahren Öl zu „schlagen“.
Denkmalpflege
zwischen 1982 und 1989 wurde die Ölmühle mit großer Hingabe und einem Aufwand von 140 000 DM umfassend instandgesetzt. Diese Bemühungen wurden 1991 vom Schwäbischen Heimatbund mit dem prestigeträchtigen „Peter-Haag-Preis“ ausgezeichnet, das dem Eigentümer, Herrn Karl Stolz, für seine herausragende denkmalpflegerische Leistung verliehen wurde.
Hier kannst du die beeindruckende handwerkliche Technik des Ölschlages an den zum Teil über 200 Jahre alten Geräten hautnah erleben. Die Ölmühle in Dörzbach ist nicht nur ein technisches Denkmal, sondern auch ein lebendiges Zeugnis historischer Handwerkskunst, somit lohnt es sich für alle, die sich für die Geschichte und Kultur der Region interessieren.
Erkunde das historische Gebäude von außen bei einer Rast auf deiner Radtour oder Wanderung, oder schau es dir bei einer Führung von innen an. Besuche die Dörzbacher Ölmühle und lass dich von ihrer Geschichte und der traditionellen Handwerkskunst begeistern!
