Gastronomie Mohrenköpfle

Hohenlohe gilt als die Genießerregion in Baden-Württemberg. Diesem Ruf hat sich die „Mohrenköpfle Gastronomie“ in Wolpertshausen verpflichtet. Das kulinarische Angebot vereint weithin bekannte Spezialitäten der Region: Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Dry Aged Stielkotelett vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Zwiebelrostbraten vom Weiderind bœuf de Hohenlohe und Hausgemachte Fleischküchle vom Hohenloher Bruderkalb. Käsefreunde kommen mit Käsespätzle mit Geifertshofener Bio-Heumilch auf ihre Kosten. 

Kein Wunder, dass die „Mohrenköpfle Gastronomie“ als „Schmeck den Süden“-Restaurant mit drei Löwen, dem höchsten Standard, ausgezeichnet ist. Das bedeutet: Mindestens 90 Prozent des Angebots ist ehrlich regional.